Sobremesas
Cocada ao forno
Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado. Assada e servida quente com sorvete de creme.
Brownie com calda de chocolate quente
Bolinho americano, sorvete, calda de chocolate quente, concassé de morango e farofinha de castanhas de caju.
Creme brulée de doce de leite
Creme gelado elaborado com doce de leite, creme de leite e conhaque, finalizado com casquinha quente de açúcar.
Creme de papaia com licor de cassis
Sobremesa clássica brasileira, preparada com mamão papaia envolvida com sorvete de creme e um toque de licor de cassis.
Petit gateau de chocolate
Petit gateau de chocolate, sorvete de creme e ganache de chocolate meio amargo.
Bananas flambadas com chantilly
Bananas flambadas com conhaque, calda de laranja, chantilly e canela.
Cheesecake de frutas vermelhas
Cheesecake preparado com queijo philadelphia, assado e finalizado com calda de frutas vermelhas.
